جلسهٔ کمیتهٔ موظف بهمنظور بررسی و تأکید بر معیاریسازی مسلخها برگزار شد. این کمیته متشکل از نمایندگان شاروالی کابل، وزارت صحت عامه، وزارت زراعت، مالداری و آبیاری، قوماندانی ولایت کابل و شرکتهای امارتی میباشد.
اعضای کمیته پس از اتخاذ تصامیم لازم، بهمنظور تطبیق فیصلهها، کنترول و نظارت خویش را از مسلخ امارتی انجام دادند.
مفتی فضلکریم “احمد”، معاون ریاست صحت محیطی و محیط زیست شاروالی کابل، در این رابطه اظهار داشت که فعالیتکنندگان رستورانتها، هوتلهای عروسی و قصابان مکلفاند گوشت مورد نیاز خود را صرف از مسلخهای قانونی و معیاری تهیه نمایند و از ذبح مواشی در مقابل دوکانها، در محوطهٔ ملکیتهای شخصی و همچنان سایر ساحات ممنوعه جداً خودداری کنند.
بهگفتهٔ وی، تخلفات گذشته سبب شیوع بیماریها و ایجاد مشکلات جدی محیط زیستی در سطح شهر شده است.
او همچنان تأکید کرد که فروش گوشت از سوی قصابان و استفادهٔ گوشت در رستورانتها و هوتلهای عروسی تحت نظارت دوامدار کمیته قرار خواهد داشت و هدف از این نظارت، جلوگیری از تخلفات و بهبود روند فعالیتهای محیط زیستی میباشد.
معاون ریاست صحت محیطی و محیط زیست شاروالی کابل افزود: بهمنظور تأمین سهولت برای شهروندان، جلوگیری از شیوع امراض و کاهش آلودگی محیط زیستی، ذبح مواشی در برابر دوکانهای قصابی، اماکن عمومی و بهویژه در محوطهٔ رستورانتها و هوتلها بهشدت ممنوع است.
شهروندان میتوانند برای ذبح مواشی از کشتارگاههای معیاری واقع در ساحات کاریزمیر، ریشخور، چهارراهی مکروریان و کمپنی استفاده نمایند.
کمیتهٔ موظف بر معیاریسازی مسلخها و تهیهٔ گوشت از کشتارگاههای قانونی تأکید کرد
22 دلو 1404