بهمناسبت ماه مبارک رمضان، ریاست صحت محیطی و حفظ محیط زیست شاروالی کابل بهمنظور تضمین تهیه کلچه مطابق معیارهای صحی، با رؤسا و نمایندگان صنف کلچهپزان جلسهای برگزار کرد.
مفتی فضل کریم احمد، معاون ریاست صحت محیطی و محیط زیست، اظهار داشت که روند کنترول و نظارت بر تطبیق اصول و مقررات شهری شاروالی کابل در نواحی مختلف شهر ادامه خواهد یافت. وی افزود که تهیه و ترتیب کیک و کلچه باید مطابق معیارهای صحی و با کیفیت عالی انجام شود.
وی در جریان بازدید از کارخانههای کیک و کلچه تأکید کرد که همکاری جدی نمایندگان صنف کلچهپزان برای کنترول نرخها، رعایت معیارهای تهیه مواد و حفظ الصحه محیطی ضروری است تا متخلفین مورد پیگیری قرار گیرند و شهروندان بتوانند کیک و کلچه مورد نیاز خویش را با قیمت مناسب و کیفیت بهتر از بازارهای کابل تهیه نمایند.
همچنین، نمایندگان صنف کلچهپزان ضمن اعلام تعهد همکاری در زمینه تطبیق نرخنامه و تهیه کیک و کلچه مطابق معیارهای صحی، ابراز داشتند که بهمنظور فراهمسازی سهولت بیشتر برای شهروندان در ماه مبارک رمضان، همکاریهای لازم و کار مشترک را ادامه خواهند داد.
حفظ الصحه محیطی در صنف کلچهپزان کنترول و بررسی شد