به منظور تامین سلامت صحت شهروندان کارکنان ریاست صحت محیطی و محیط زیست شاروالی کابل همواره چگونگی تاریخ مصرف و کیفیت مواد خوراکی و بهداشتی را دربازارهای سطح شهر کنترول وبررسی می نمایند. روزگذشته طی بررسی و کنترول از دوکان های ساحه مکروریان به مقدار بیش از 400 کیلو گرام مواد خوراکی تاریخ گذشته و بدون کیفیت شناسایی وغرض از بین بردن به محل مخصوص آن انتقال داده شد. این مواد شامل انواع نوشابه، کنسل، مواد شوینده، کچپ، بیسکویت، و غیره بود. به فعالیت کنندگان اصناف و دوکانداران توصیه گردید که از فروش مواد خوراکی بدون کیفیت و تاریخ گذشته جداً خودداری نمایند. از عموم شهروندان نیز توقع میرود که در هنگام خرید به تاریخ مصرف و کیفیت مواد خوراکی توجه نمایند.